Hacer un pastel resalta la creatividad de todos los pasteleros, ya sea que decida servir un pastel acompañado simplemente con una cuchara de crema batida y fresas frescas o decorarlo con un betún llamativo. Un pastel agrega un toque especial a cada ocasión, desde el ligero génoise de fresa hasta las deliciosas tartas de chocolate. El libro Pasteles de la colección Williams – Sonoma ofrece más de 35 deliciosas recetas, incluyendo las clásicas de todos los tiempos así como ideas irresistibles. En estas páginas usted encontrará tanto pasteles fáciles como elegantes, desde delicias rápidas para una merienda vespertina hasta postres alegres para fiestas recetas para asar en cualquier ocasión, desde una parrilla casual hasta una sena más elegante con sus amigos.
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